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Putzenhof

Alto Adige Chardonnay DOC 2016 - Putzenhof

19,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Delicato e fruttato al naso, con sentori varietali di frutta esotica e pera matura. Ha un buon corpo, è fresco e vivace. Anche la persistenza è buona.

Abbinamenti

Si può degustare con antipasti leggeri o crostacei. Si abbina bene con uninsalata di finocchi e sgombri.

cantina

Putzenhof è una delle piacevoli rarità della produzione vitivinicola italiana. Azienda a conduzione familiare situata a sud di Bolzano, è una perla incastonata nell’Alto Adige.
La storia ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Chardonnay DOC 2016 - Putzenhof: Perché ci piace

Lo Chardonnay prodotto dallazienda Putzenhof è un vino versatile ma non scontato. Svolge la fermentazione alcolica a temperatura controllata, così che il vitigno possa rilasciare al meglio tutti i suoi sentori varietali. L'Alto Adige Chardonnay DOC di Putzenhof è lasciato maturare in botti di acciaio sui lieviti per quattro mesi.

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