Untitled-1
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC “One by One” 2016 Magnum - Kaltern

68,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige Riserva DOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2020/2031

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino profondo con delicate sfumature granato. Al naso si presenta complesso, pieno, prima fruttato con sentori di ciliegia e ribes nero, poi speziato e floreale con piacevolissimi richiami di tabacco, viola, menta, vaniglia. Al palato è ricco, dinamico, di grande persistenza. Si caratterizza per un finale fresco e fruttato, dai tannini accentuati ma non aggressivi.

Abbinamenti

Vino importante da abbinare a secondi piatti base di carni rosse e selvaggina. Perfetto con il cervo in salmì, ma anche con i formaggi d’alpeggio.

cantina

La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole storiche per quanto riguarda il territorio di Caldaro:... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC “One by One” 2016 Magnum - Kaltern: Perché ci piace

La nuova gamma dei vini della cantina Kaltern, denominata “Project XXX”, include vini unici e prodotti in edizione limitata, che sono il risultato di anni di sperimentazioni. Questo sorprendente Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC “One by One” 2015 nasce da uve raccolte e selezionate a mano. La fermentazione e la maturazione sono svolte in tonneaux in modo da smussare le spigolosità e ampliare la complessità olfattiva. Un rosso sorprendente, prodotto solo nel formato magnum, che certifica l’ennesima sfida vinta dalla cantina Kaltern.

I più venduti

Altre promo