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Banfi

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Aurora" 2017 - Banfi

24,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alta Langa DOCG

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa cipria; perlage fine e persistente. Al naso è intenso ed elegante; si esprime con sentori di mela golden, rosa canina e vaniglia. Al palato si presenta di buon corpo, setoso e armonico.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare l'aperitivo, si sposa bene con le carni bianche e i secondi di pesce.

cantina

La storia di quella che può essere a ragione considerata come una delle più famose cantine italiane ha inizio sul finire degli anni ’70, nel 1978 per la precisione, quando i fratelli ... vai alla scheda della cantina

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Aurora" 2017 - Banfi: Perché ci piace

L'Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Aurora" nasce a Strevi, nelle cantine piemontesi di Banfi. Composto per il 10% dal vino dell’annata precedente, affinato in barriques di rovere francese, e lasciato riposare sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi, è un Rosé dalla struttura armonica e dall'elegante setosità.

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