Alta Langa Rosé Brut DOCG "Contessa Rosa" 2015 - Fontanafredda

26,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: pinot nero
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Salumi

Note di degustazione

Rosa salmone con riflessi ramati il colore; perlage fine e molto persistente. Intenso all’olfattiva, caratterizzato da sentori che richiamano alla memoria i piccoli frutti di bosco, seguiti da profumi di spezie e ricordi di crosta di pane. La bocca è strutturata, piena e potente, ben bilanciata nella freschezza e duratura nella lunghezza.

Alta Langa Rosé Brut DOCG "Contessa Rosa" 2015 - Fontanafredda: Perché ci piace

Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di almeno due anni, l’Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa”, etichettato Fontanafredda, riesce a raggiungere un grande equilibrio tra freschezza e aromaticità. Viene prodotto secondo le regole del metodo classico, ha carattere e personalità da vendere, è ottimo per accompagnare l’aperitivo ma si presta perfettamente anche per essere abbinato a tutto pasto.