Alsace Tokay Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1998 - Hugel

185,40 €

Esaurito

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Annata: 1998
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: tokay-pinot gris 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2005/2025
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Foie gras, Formaggi erborinati

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 94
Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Si svela all’occhio di un bel giallo oro, intenso e luminoso. Possiede un bouquet olfattivo profondo e complesso, composto da sentori che ricordano l’albicocca sciroppata, i fichi secchi, le mele cotogne, poi ancora la liquirizia, le nocciole tostate e il caramello. L’assaggio è dolce, morbido e ricco, perfettamente equilibrato e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Meraviglioso con i formaggi erborinati, è ottimo in abbinamento allo Stilton.

cantina

Le proprietà vitate della cantina Hugel raggiungono in totale i 25 ettari, e ricadono tutte nei territori di Riquewihr, comune francese dell’Alsazia noto sin dal Medioevo per la grande eleganza ... vai alla scheda della cantina

Alsace Tokay Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1998 - Hugel: Perché ci piace

“Il vino è già nell’uva”, ovvero è dalle uve di miglior qualità che nascono i grandi vini. In questa filosofia è racchiusa tutta la saggezza della cantina Hugel, in Alsace punto di riferimento indiscusso delle Vendange Tardive e delle Sélection de Grains Nobles. E dalla cantina Hugel è prodotto questo Tokay-pinot gris, etichetta di assoluto livello, che sarà in grado di impreziosire come si deve le più importanti e raffinate occasioni. Un vero e proprio nettare degli dei, ottenuto selezionando le uve chicco per chicco, e lasciato affinare in bottiglia per un lungo periodo negli storici locali interrati della cantina. Un vino coinvolgente e straordinario, talmente prezioso da centellinare goccia per goccia.

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".