Alsace Tokay Pinot Gris “Hommage a Jean Hugel” 1998 - Hugel

59,20 €

Esaurito

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Annata: 1998
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: tokay-pinot gris 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2005/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Foie gras, Pollame

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 90

Note di degustazione

Giallo dorato intenso all’occhio, brillante e luminoso. Potente, ampio e complesso il bouquet olfattivo, ricco di frutta gialla succosa, poi caratterizzato da ricordi di miele d’acacia, radice di liquirizia e fichi freschi. Morbido e corposo al palato, ha una persistenza aromatica lunghissima ed è elegante nel retrogusto.

Abbinamenti

Da abbinare a foie gras o pollame nobile, è favoloso in accompagnamento al fegato d’oca arrosto con mele cotogne.

cantina

Le proprietà vitate della cantina Hugel raggiungono in totale i 25 ettari, e ricadono tutte nei territori di Riquewihr, comune francese dell’Alsazia noto sin dal Medioevo per la grande eleganza ... vai alla scheda della cantina

Alsace Tokay Pinot Gris “Hommage a Jean Hugel” 1998 - Hugel: Perché ci piace

Dagli storici appezzamenti vitati della famiglia Hugel, in parte situati nel cuore del versante Grand Cru Sporen e in parte impiantati nel versante Pflostig, nasce l’“Hommage a Jean Hugel”, Tokay-pinot gris in purezza. Imbottigliato già nella primavera successiva alla vendemmia, trascorre un lungo periodo di affinamento in bottiglia, riposando nei locali seminterrati della cantina. Paffuto e carnoso, poi complesso sia nei profumi che negli aromi, è un vino dal grande potenziale di invecchiamento. Dall’Alsace, un’etichetta dalla persistenza aromatica ammaliante, che riuscirà a conquistarvi sin dal primo sorso, offrendovi una bevuta che non potrete mai più dimenticare.

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".