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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Riesling “Terroir d’Alsace” 2012 - Domaine Zind-Humbrecht

22,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: riesling

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime belle note di menta, di ananas e di tè verde. Una traccia minerale apre ad un assaggio sapido, fresco e reattivo. Di grande allungo, chiude con un finale impeccabile per pulizia.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il “Terroir d’Alsace” di Zind-Humbrecht è vino bianco ideale per accompagnare piccoli assaggi di pesce crudo. Tartare e sashimi.

cantina

Una cantina storica dell'Alsazia

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale ... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling “Terroir d’Alsace” 2012 - Domaine Zind-Humbrecht: Perché ci piace

Nata come cuvée destinata alla ristorazione, il Riesling “Terroir d’Alsace” ha preso velocemente piede tra gli appassionati grazie all’invidiabile equilibrio e alla gran beva. Sempre secco, è vino particolarmente fresco, lungo ed appagante, sempre fedele a quell’eleganza che contraddistingue i vini di Zind-Humbrecht. Dallo straordinario rapporto tra qualità e prezzo, si presta ad un consumo abbastanza veloce, meglio se entro la fine del decennio.

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