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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Riesling “Terroir d’Alsace” 2012 - Domaine Zind-Humbrecht

22,50 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: riesling

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime belle note di menta, di ananas e di tè verde. Una traccia minerale apre ad un assaggio sapido, fresco e reattivo. Di grande allungo, chiude con un finale impeccabile per pulizia.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il “Terroir d’Alsace” di Zind-Humbrecht è vino bianco ideale per accompagnare piccoli assaggi di pesce crudo. Tartare e sashimi.

cantina

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale attività di produzione prende il via nel 1959, in seguito... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling “Terroir d’Alsace” 2012 - Domaine Zind-Humbrecht: Perché ci piace

Nata come cuvée destinata alla ristorazione, il Riesling “Terroir d’Alsace” ha preso velocemente piede tra gli appassionati grazie all’invidiabile equilibrio e alla gran beva. Sempre secco, è vino particolarmente fresco, lungo ed appagante, sempre fedele a quell’eleganza che contraddistingue i vini di Zind-Humbrecht. Dallo straordinario rapporto tra qualità e prezzo, si presta ad un consumo abbastanza veloce, meglio se entro la fine del decennio.

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