Alsace Pinot Noir Resérve 2016 - Domaine Barmès-Buecher

29,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rosso rubino tipicamente scarico e luminoso. Il naso regala aromi di frutti rossi dove spicca la ciliegia, spezie eleganti e tocchi minerali di grafite. Al palato è generoso, persistente e speziato nella lunga scia aromatica, con tannini fini e acidità succosa.

Abbinamenti

Rosso perfetto per i secondi piatti a base di selvaggina e carni rosse.

cantina

Il Domaine Barmès-Buecher è situato nel cuore dell’Alsazia francese, a pochi chilometri di distanza da Colmar e Eguisheim. E’ stato fondato nel 1985 da Geneviève Barmès e da suo marito ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Noir Resérve 2016 - Domaine Barmès-Buecher: Perché ci piace

Questo elegante Alsace Pinot Noir Resérve dell’annata 2016 è il risultato di una selezione delle migliori uve a disposizione della cantina, raccolte a mano e vinificate in legno. La maturazione è svolta in legni di media tostatura, così da incrementarne la complessità senza intaccare lo splendido profilo fruttato.