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Domaine Kumpf et Meyer

Alsace Pinot Noir 2018 - Domaine Kumpf et Meyer

25,20 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Il vino si presenta di colore rosso rubino leggermente scarico e scattante se messo in movimento. Esame olfattivo di estrema immediatezza e semplicità. Franco nell'esprimere piccoli frutti rossi, susina e prugna. Sentori leggermente terrosi e di foglie bagnate. Palato di grande freschezza e acidità. Corpo snello e poco morbido, volutamente giovane e vibrante.

Abbinamenti

Questo prodotto si sposa perfettamente con secondi piatti a base di carne, faraona arrosto ai frutti di bosco.

cantina

Domaine Kumpf et Meyer nasce grazie all'unione di due famiglie storicamente dedite alla produzione di vino in queste zone. La tenuta si trova nei dintorni di Rosheim, lungo la strada del vino ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Noir 2018 - Domaine Kumpf et Meyer: Perché ci piace

Questo Alsace AOC dell'azienda Domaine Kumpf et Meyer è un prodotto ottenuto da un unico vitigno: il pinot nero. Questo prodotto, ricercato e commercializzato in poche etichette, esprime la giovinezza del vitigno e la sua franchezza. Una semplicità disarmante e affascinante. Un vino capace di accompagnare piatti di media struttura e che sicuramente colpirà il degustatore anche grazie al suo tannino elegante e delicato.

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