Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Pinot Gris Rotenberg Vendange Tardive 1998 - Zind-Humbrecht

75,50 €

Esaurito

Annata: 1998
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: pinot gris 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2003/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Molluschi

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 95
Robert Parker 92

Note di degustazione

Nobile e oro intenso il colore, con riflessi elegantemente ambrati. Il naso si apre su ricordi di frutta secca, che sono subito arricchiti da toni mielati, da richiami resinosi e da sfumature che rimandano alle spezie e allo zucchero filato. Denso, rotondo e ampio l’assaggio, opulento e morbido, superbo nella lunghezza e ineguagliabile in chiusura.

Abbinamenti

Come vino da meditazione è da provare in abbinamento ai formaggi erborinati. Perfetto con il Roquefort.

cantina

Una cantina storica dell'Alsazia

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Gris Rotenberg Vendange Tardive 1998 - Zind-Humbrecht: Perché ci piace

Dal più antico appezzamento vitato di Humbrecht, il Rotenberg, nasce l’Alsace Pinot Gris Rotenberg, che in questa annata è stato declinato dalla Zind-Humbrecht in una Vendange Tardive, ovvero in una vendemmia tardiva. Profondo e straordinariamente intenso in ogni sua più piccola sfumatura aromatica, è un vino opulento e austero, che data l’età riesce a trasmettere sensazioni complesse, ampie e articolate. Una dolcezza importante si unisce a ricchi ricordi terziari di frutta secca e spezie, trasformando questo vino in un capolavoro assoluto, che conferma il Domaine di Turckheim come il più prestigioso di tutta l’Alsazia. Se gli appassionati della categoria vorranno farsi un regalo, questo è il modo per riuscirsi a soddisfare nella maniera migliore.