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Fernand Engel

Alsace Pinot Gris Réserve 2019 - Fernand Engel

18,10 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso è ampio; si esprime con note dominanti di frutti maturi, come pera e fico. Al palato è fresco, di buona mineralità ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai risotti a base di pesce e al baccalà mantecato, è ideale anche in accompagnamento alle carni bianche con i funghi e alle omelette.

cantina

L’Alsazia è una delle regioni più interessanti e caratteristiche nel panorama enologico francese. È una terra quasi esclusivamente di vitigni a bacca bianca, se si esclude la presenza marginale ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Gris Réserve 2019 - Fernand Engel: Perché ci piace

L'Alsace Pinot Gris Réserve di Fernand Engel nasce da uve coltivate nelle parcelle di Rorschwihr e Bergheim, su terreni calcarei. Vino potente, e al contempo fresco e vivace, ammalia con le sue note di frutti maturi e vaniglia.

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