Alsace Pinot Gris "Les Eléments" 2017 - Domaine Bott-Geyl

20,80 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: pinot gris 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2032
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti mediorientali

Note di degustazione

Alla vista si annuncia con un bel colore giallo dorato. Lo spettro olfattivo evidenzia note floreali e minerali, arricchite da note più fruttate e rimandi allo zenzero cristallizzato. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso secco e concentrato, energetico, che richiama la componente fruttata già avvertita al naso.

Abbinamenti

Ideale da abbinare a piatti della cucina “fusion”.

cantina

Jean Christophe Bott è l'erede di una famiglia le cui tradizioni risalgono addirittura al 1795, quando l'antenato Jean Martin Geyl era già solito dedicarsi alla viticoltura e al commercio di alcuni ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Gris "Les Eléments" 2017 - Domaine Bott-Geyl: Perché ci piace

Una bella versione di Pinot Gris, intensa e vibrante: così potremmo definire l’Alsace “Les Eléments”firmato dal Domaine Bott-Geyl, nato in parcella connotate da un sottosuolo minerale. Un bianco senza dubbio ricco al naso, dove si avverte un richiamo alle spezie d’oriente soprattutto sul finale dell’analisi olfattiva. Interessante e orignale, è un’etichetta che progredisce in bocca con linearità e puntualità, risultando sempre equilibrata e piacevole.