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Charles Sparr

Alsace Pinot Blanc “Tradition” 2017 - Charles Sparr

9,90 € 12,40 €

Sconto 20%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: pinot blanc 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Scampagnata

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, offre un naso piacevole e intenso, con sentori aromatici e fruttati di pera e mela matura, seguiti da note di fiori bianchi e cenni minerali sullo sfondo. Al palato è agile ed equilibrato con un sorso fresco, succoso e appagante.

Abbinamenti

Leggero e molto versatile negli abbinamenti cibo-vino, il Pinot Blanc “Tradition” si abbina con antipasti di pesce e antipasti leggeri, carni bianche e pollame preparato in modo semplice. Ottimo anche con primi e secondi piatti di pesce e con piatti vegetariani, in particolare a base di asparagi.

cantina

Nel cuore dell'Alsazia, proprio al confine tra Francia e Germani, la famiglia Charles Sparr coltiva e produce vini di altissima qualità dal lontano 1634.
Ben 12 le generazioni ad alternarsi in... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Blanc “Tradition” 2017 - Charles Sparr: Perché ci piace

Alsace Pinot Blanc ottenuto da una coltivazione rispettosa e sostenibile di uve pinot blanc raccolte al giusto grado di maturazione, pressate e fermentate a bassa temperatura per un periodo compreso tra 1 e 3 mesi. Per esaltare al meglio terroir e varietale, il Pinot Blanc “Tradition” di Charles Sparr riposa sulle fecce fini fino alla primavera e può conservarsi in cantina per 3-5 anni.

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