Alsace Pinot Blanc "Saint André" 2014 - Domaine Gresser

23,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: pinot auxerrois 60%, pinot blanc 40 %
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino lucente. Naso minerale, con buon corredo fruttato (nespola, agrumi canditi) e floreale. Bocca elegante e minerale, con intensi ritorni fruttati (su tutti la nespola). Piacevole e fine. Buona persistenza.

Abbinamenti

Adatto ad accompagnare molluschi, scampi e aragoste, ve lo consigliamo con dei Gamberoni in pasta Kataifi con crema di avocado.

cantina

Viticoltori dal XVI secolo, la famiglia Gresser ha il suo noto Domaine ad Andlau a metà strada tra Strasburgo e Colmar, sulla strada dei vini d’Alsazia, ai piedi del monte Sainte Odile. I Gresser ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Blanc "Saint André" 2014 - Domaine Gresser: Perché ci piace

Questo Alsace Pinot Blanc "Saint André" del Domaine Gresser, nasce dall'omonimo vigneto con terreno composto da scisto di Villé ed esposto ad est, con rese di 50 hl/ha. Un Pinot che nasce dall'assemblaggio tra pinot auxerrois (60%) vitigno autoctono alsaziano, che qui fa la parte del leone e il classico pinot blanc (40 %), per dare un vino molto piacevole, con buon impatto olfattivo, intenso, fruttato e minerale. Un vino che potrete degustare come aperitivo oppure a tutto pasto, a voi la scelta, tanto se siamo certi finita la bottiglia ne aprirete unaltra ancora. Provatelo con i crostacei, per una lunga serata di piacere!