Alsace Pinot Blanc AOC "Kritt" 2019 - Marc Kreydenweiss

19,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: pinot bianco 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Naso intenso con note di ginestra, acacia e gelsomino che aprono la strada ai profumi di albicocca e pera. Tocchi di pepe bianco e gesso impreziosiscono il tutto. In bocca si presenta con avvolgenza e rotondità per poi cedere il passo alla freschezza citrina e alla grande sapidità.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento alle ricette della cucina di mare con protagonisti i crostacei e con il sushi, fino ad arrivare alle carni bianche.

cantina

Marc Kreydenweiss è una cantina a conduzione familiare di Andlau, in Alsazia, posizionata tra le città di Strasburgo e Colmar. Marc è riuscito nel corso degli anni a trasmettere la passione per il ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Blanc AOC "Kritt" 2019 - Marc Kreydenweiss: Perché ci piace

Il Alsace Pinot Blanc AOC “Kritt” 2018 di Marc Kreydenweiss nasce dai grappoli raccolti a mano dell’omonima varietà a bacca bianca, che ha da sempre dimostrato un particolare feeeling con il territorio alsaziano. I vigneti da cui provengono le uve sono condotti in regime biodinamico e affondano le radici nei tipici suoli ricchi di minerali. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento, unite all’assenza di filtrazioni e chiarifiche, ci regalano un bianco capace di fotografe fedelmente il terroir da cui prende vita.