Domaine Trapet Alsace

Alsace Grand Cru Sporen Gewürztraminer 2012 - Domaine Trapet

49,90 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Alsace Grand Cru AOC
Vitigni: gewürztraminer 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2025
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Pranzo in famiglia , Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Giallo paglierino carico, al naso molto piacevole, sono davvero intense le note di frutti esotici e maturi quali ananas, papaya e mango, accompagnati da profumi di albicocca, pesca e una leggera nota di liquirizia. Freschezza e mineralità in bocca sono sovrane, pieno ed avvolgente, con ricordi di albicocche disidratate e mandorle amare.

Abbinamenti

Si abbina molto bene a piatti di pesce anche abbondantemente speziati, carni bianche e potrebbe trovare felici accostamenti anche in alcune preparazioni con cacciagione da piuma.

cantina

Un vigneron di origini alsaziane che ha avuto successo nella “Route de Grand Crus”, in un territorio carico di storia, ma sopratutto di Grandissimi Crus. Questo domaine è devoto alla ... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Sporen Gewürztraminer 2012 - Domaine Trapet: Perché ci piace

Il territorio Alsaziano è una terra di grandi vini bianchi strutturati, sorprendenti sempre per i loro aromi. I vini del Domaine Trapet, sono un'ottima espressione di questo terroir, come infatti è questo Alsace Grand Cru Sporen gewürztraminer, uno dei vini simbolo di questa famosa azienda. Al naso molto intenso e fruttato, con una leggera nota di liquirizia, in bocca sapido, fresco e non completamente secco, di buon equilibrio. Tutte le etichette che imbottiglia questo splendido domaine, che tra l'altro segue la filosofia biodinamica, sono caratterizzate da eleganza e finezza dei profumi, ad accompagnare un corpo atletico e longevo. Non è un vino da tutti i giorni, parliamo di un Grand Cru molto amato dagli appassionati, estrema versatilità e pronta beva lo contraddistinguono, insomma un prodotto eccellente.