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Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru Sommerberg Riesling 2014 - Paul Blanck

48,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 20 e il 23 ottobre

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2032

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Il naso di questo Riesling Sommerberg Grand Cru è attraente: pesca gialla, mela al forno, fiori ed una punta di liquirizia, su un fondo vagamente speziato. In bocca prevale intensamente l'impronta fruttata. Grasso e avvolgente, è modulato da citrina freschezza, che persiste in un finale lungo e piacevole.

Abbinamenti

Il Riesling Sommerberg Grand Cru di Paul Blanck trova il suo abbinamento principe con pesci e frutti di mare: ostriche, timballi di frutti di mare, pesce cotto al vapore. Meravigliosa combinazione anche con animelle di vitello.

cantina

La Domaine Paul Blank è profondamente radicata al terriorio in cui è nata e cresciuta e da cui nascono vini autentici e naturali. L'obiettivo è produrre vini artigianali di territorio, che possano... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Sommerberg Riesling 2014 - Paul Blanck: Perché ci piace

Figlio di vigne molto vecchie, piantate nel 1923, e di un suolo granitico estremamente minerale, il Riesling Sommerberg Grand Cru di Paul Blanck è un vino ricco, complesso e denso di fascino da svelare ad ogni sorso. Questa chicca, prodotta in un numero piuttosto limitato di bottiglie, è un'icona di eleganza.

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