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Domaines Schlumberger

Alsace Grand Cru Saering Riesling 2017 - Domaines Schlumberger

31,00 €

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2022/2032

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato brillante. Naso elegante e fine colpisce subito per le note agrumate e di fiori appassiti, impressiona poi con l’ampio potenziale aromatico composto da fiori bianchi e spezie dolci. In bocca si presenta con sentori puri e intensi, ben integrati nell’armonico equilibrio tra la fine struttura e l’elegante freschezza. Il finale è sottile e delicato con un sottofondo minerale e fumé che lascia sbalorditi.

Abbinamenti

Ottimo abbinato a piatti di pesce come un risotto alla pescatora o un merluzzo con le erbe.

cantina

Il domaine Schlumberger rappresenta appieno il più classico e tipico esempio di quello che sono i produttori vitivinicoli dell’Alsazia: transalpini al 100% ma dal nome prettamente tedesco. Con le... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Saering Riesling 2017 - Domaines Schlumberger: Perché ci piace

20 ettari di Grand Cru per produrre uno dei cavalli di battaglia della maison Schlumberger. Un terroir formato dal mix marna-calcare ad un’altitudine di 300 metri è l’ideale per tirar fuori il meglio dalle viti di Riesling e produrre un vino magnifico: "Saering Grand Cru Riesling - Domaines Schlumberger". In particolare il Saering Grand Cru Riesling 2010 ci piace per la sua eleganza e finezza nell’esibire i suoi aromi fruttati e floreali vivacizzati dalla tipica nota minerale alsaziana.

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