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Domaine Albert Mann

Alsace Grand Cru Riesling "Schlossberg" 2012 - Domaine Albert Mann

46,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Il naso esprime un bouquet complesso di frutta esotica, di agrumi e di fiori bianchi, con un bel richiamo di zenzero e di limone. Il sorso è denso, pieno, fresco e sapido. Si distende su note intense di pesca bianca e limone, chiudendo con armonia.

Abbinamenti

Questo Riesling si accompagna bene con crostacei piccoli e grandi in preparazioni mediamente elaborate e piatti di verdure.

cantina

Il “Domaine Albert Mann” ha un'antichissima storia, risalente addirittura al XXVII secolo. Oggi l’azienda è nelle mani della famiglia Barthelmé, che si occupa di vitivinicoltura sin dal... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Riesling "Schlossberg" 2012 - Domaine Albert Mann: Perché ci piace

Questo Riesling in purezza proviene da una vigna Grand Cru, " Schlossberg", condotta secondo criteri biodinamici, che si trova nei pressi del villaggio di Kientzheim, in Alsazia. La vendemmia è manuale e la vinificazione è svolta con metodi tradizionali, in acciaio.

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