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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Grand Cru Riesling “Brand” Vieilles Vignes 2011 - Domaine Zind-Humbrecht

67,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2038

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 94
  • Wine Spectator 93
  • Jancis Robinson 17.5

Note di degustazione

Il colore è giallo dorato brillante. Al naso sentori di frutta matura potente, con prevalenza di pesca e albicocca . Al palato è vellutato, intenso, con un'acidità intensa che prepara alla forte mineralità del finale, molto persistente.

Abbinamenti

Il Riesling "Brand" si accosta benissimo a piatti di verdure e di pesce in preparazioni raffinate e leggermente speziate. Ottimo anche con le pietanze della cucina orientale.

cantina

Una cantina storica dell'Alsazia

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale ... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Riesling “Brand” Vieilles Vignes 2011 - Domaine Zind-Humbrecht: Perché ci piace

L'Alsace Grand Cru Riesling “Brand” di Zind-Humbrecht proviene dalla parcella Grand Cru "Brand", situata a Turckheim. Le vigne hanno circa 30 anni di età, con esposizione sud, forte pendenza e un suolo di matrice granitica. Vinificazione con i lieviti indigeni. Un Grand Cru superbo, da lungo invecchiamento.

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