Domaine Josmeyer

Alsace Grand Cru Riesling "Brand" 2014 - Domaine Josmeyer

72,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: AOC Alsace Grand Cru
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 95
Wine Spectator 93
Robert Parker 92
Antonio Galloni 91
Jancis Robinson 15.5

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore giallo dorato con riflessi ambrati e brillanti. Al naso denotiamo innanzitutto una buona aromaticità. In seguito si presenta un bouquet in cui riconosciamo aromi fruttati e floreali, con ricordi di mela e albicocca sciroppata. Leggeri sentori di confettura di pesche. Esprime inoltre ottimi aromi minerali tipici del proprio terroir. Al palato risulta piuttosto verticale, costruito attorno ad una buona freschezza, con un buon corpo centrale. Sicuramente equilibrato, si esprime bene in buon finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Questo prodotto è eccellente in abbinamento con il pesce, i molluschi (capesante) e i crostacei perché sottolinea con grazia i sapori iodati dei prodotti di mare. Ma si fa ammirare anche con il pollame, le carni bianche e i formaggi caprini.

cantina

Il Domaine Josmeyer, fondato da Aloyse Meyer nel lontano 1854, si estende per ben 25 ettari (5 dei quali classificati Grand Cru) tra i paesi di Turckheim, Wintzenheim e Wettolsheim. Tutti i vigneti ... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Riesling "Brand" 2014 - Domaine Josmeyer: Perché ci piace

Questo AOC Alsace dell'azienda Domaine Josmeyer nasce da uve riesling in purezza. Le uve provengono da un vigneto le cui viti hanno un'età minima di 40 anni. Dopo una pressatura soffice avviene una fermentazione spontanea in legno con soli lieviti autoctoni, della durata di 1/4 mesi. Il prodotto viene quindi lasciato affinare per un breve periodo nelle suddette botti. Uno dei vitigni renani per eccellenza, saprà accompagnarvi deliziosamente durante una buona cena in compagnia.