Alsace Grand Cru Riesling “Brand” 2011 - Zind-Humbrecht

33,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Alsace Grand Cru AOC
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 14.2%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2040
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, il colore è giallo dorato intenso e brillante. All'olfatto, si schiude su aromi complessi e intensi di frutta a polpa gialla e di agrumi, con un grande richiamo minerale. Al palato, il vino è teso, rigoroso e austero. Residuo zuccherino bassissimo, Indice 1, rende questo vino nettamente secco. Caldo, avvolgente e morbido, si distende con una grande voce minerale e acida. Finale lunghissimo, armonico, maestoso.

Alsace Grand Cru Riesling “Brand” 2011 - Zind-Humbrecht: Perché ci piace

L'Alsace Grand Cru Riesling “Brand” di Zind-Humbrecht proviene dalla parcella Grand Cru "Brand", situata a Turckheim. Le vigne hanno circa 30 anni di età, con esposizione sud, forte pendenza e un suolo di matrice granitica. Vinificazione con i lieviti indigeni. Un Grand Cru superbo, da lungo invecchiamento.