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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Grand Cru Pinot Gris “Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain” 2016 - Zind-Humbrecht

95,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 31 ottobre e il 03 novembre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC

  • Vitigni: pinot gris 100%

  • Alcol: 13.6%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2036

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Dessert, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista, il colore è di un fantastico giallo dorato brillante. Naso fruttato, speziato e affumicato, con tocchi di torba e iodio. Il vino si distende con vigore e avvolge dolcemente il palato, grazie anche al chiaro contributo del residuo zuccherino (Indice 4), per esplodere poi in freschezza e mineralità e chiudere nettamene secco e quasi sapido.

Abbinamenti

Ideale l’abbinamento con carni, selvaggina da piuma, piccoli volatili ma anche dessert.

cantina

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale attività di produzione prende il via nel 1959, in seguito... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Pinot Gris “Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain” 2016 - Zind-Humbrecht: Perché ci piace

Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,7 ettari circa sono piantati con uve di pinot grigio, dalla cui bassissima resa prende vita questo vino con un’essenza meravigliosa. La forza e l’impeto con cui si presenta al palato è spiazzante. Così come la sua infinita persistenza aromatica.

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