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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Grand Cru Pinot Gris "Clos St. Urbain" 1988 - Domaine Zind-Humbrecht

108,00 €

Esaurito

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  • Annata: 1988

  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC

  • Vitigni: pinot gris 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 1995/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi erborinati

Note di degustazione

Nel calice appare giallo oro scarico. Al naso subito sentori di creme cotte di frutti a polpa rossa e gialla con note terrose e minerali. In bocca è concentrato, morbido, potente. Persistenza lunga.

Abbinamenti

Nelle occasione importanti, da abbinare a formaggi francesi erborinati o da provare anche da solo.

cantina

Una cantina storica dell'Alsazia

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale ... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Pinot Gris "Clos St. Urbain" 1988 - Domaine Zind-Humbrecht: Perché ci piace

Questo Grand Cru d'Alsace nasce nella zona di Rangen de Thann, di cui Clos st. Urbain è una delle espressioni più pure del Pinot Gris in questa interpretazione del Domaine Zind-Humbrecht. Il cru è situato nella zona più meridionale dell'AOC ed è caratterizzato da un terreno vulcanico che dona ai vini grande carattere. In particolare siamo a 350 metri di altezza con pendenze del 90% per una viticoltura difficile ma che ci regala splendide esperienze come in questo caso.

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