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Domaines Schlumberger

Alsace Grand Cru Kessler Gewürztraminer 2018 - Domaines Schlumberger

39,50 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC

  • Vitigni: Gewürztraminer 100%

  • Alcol: 12.7%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2029

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Giallo dorato con riflessi paglierino. Bouquet intenso e piacevole con note fruttate, esotiche e agrumate, a cui seguono delicati profumi di spezie e ginger, note fumé e minerali. In bocca è ricco e succoso, perfettamente bilanciato tra grado alcolico e acidità, sprigionando le note di frutta esotica e agrumi già riconosciute al naso. Nel lungo finale si mette in mostra la vivace vena minerale, perfetta espressione del Grand Cru Kessler.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento a dei piatti a base di crostacei, come spiedini di gamberetti in salsa Thai.

cantina

Il domaine Schlumberger rappresenta appieno il più classico e tipico esempio di quello che sono i produttori vitivinicoli dell’Alsazia: transalpini al 100% ma dal nome prettamente tedesco. Con le... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Kessler Gewürztraminer 2018 - Domaines Schlumberger: Perché ci piace

Il Kessler Grand Cru Gewürztraminer ci piace non solamente per la sua storia secolare ma anche, e soprattutto, per il suo elegantissimo carattere fruttato e minerale che lo rendono perfetto per una cena di gala a base di crostacei. Per lasciare intatte le doti innate di questo splendido Kessler Grand Cru della maison Schlumberger, il vino è stato fermentato in contenitori neutri a temperatura controllata e poi invecchiato sui lieviti per 8 mesi. Zuccheri residui 45.4 g/l, per un'acidità di 2.83 g/l.

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