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Charles Sparr

Alsace Gewürztraminer “Tradition” 2016 - Charles Sparr

13,23 € 16,90 €

Sconto 21%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti speziati, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso offre un incantevole bouquet fruttato e floreale, con mela, melone, fiori e miele in evidenza, a cui fanno da sfondo piacevoli note speziate. Al palato è ricco e generoso, con un corpo rotondo ed elegante, ben equilibrato da una rinfrescante acidità.

Abbinamenti

Grazie al leggero residuo zuccherino si abbina bene sia svariate preparazioni a base di pesce, verdura e carne bianca. Ottimo in particolare con i piatti speziati della cucina asiatica, indiana e medio-orientale in genere.

cantina

Nel cuore dell'Alsazia, proprio al confine tra Francia e Germani, la famiglia Charles Sparr coltiva e produce vini di altissima qualità dal lontano 1634.
Ben 12 le generazioni ad alternarsi in... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewürztraminer “Tradition” 2016 - Charles Sparr: Perché ci piace

L'Alsace Gewürztraminer “Tradition” di Charles Sparr mette in evidenza la potenza e l'aromaticità di questo generoso e inconfondibile varietale.
Le uve di gewürztraminer sono infatti raccolte manualmente e pressate appena arrivano in cantina. Quindi fermentano a lungo e affinano sulle fecce fini fino alla primavera per esaltare aromi e sapori. Ne risulta un vino ricco di sfumature e sfaccettature, tutto da degustare. Ottimo anche da solo come aperitivo, può sostare in cantina anche per 4-6 anni dalla vendemmia.

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