Alsace Gewurztraminer "Terroir" 2012 - Domaine Zinck

20,80 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: 100% Gewurztraminer
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2019
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso si apre prima su note floreali, per lasciare via via spazio a sentori di menta, frutta esotica e mentolo. In bocca il buon contenuto acido completa il consistente residuo zuccherino, regalando un sorso morbido e armonioso, in cui si distinguono nitidamente note fruttate, di pera e mango.

Abbinamenti

Vino dal sapore armonico ma deciso, da abbinare a piatti asiatici speziati, oppure a formaggi dai sapori forti come il Roquefort.

cantina

È in Alsazia, poco a sud di Strasburgo e in generale lungo il confine con la Germania, che nascono alcuni dei più grandi vini bianchi non solo di Francia, ma di tutto il mondo. Un luogo unico, che ... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewurztraminer "Terroir" 2012 - Domaine Zinck: Perché ci piace

Vino decisamente equilibrato, dove alcol, zucchero e acidità non si sovrastano mai l’uno sull’altro, lasciando spazio ai sentori tipici del Gewurztraminer. Elegante e pieno, è un vino straordinariamente facile da bere e piacevole. Autentico.