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Hugel

Alsace Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles 1999 - Hugel

131,50 €

Esaurito

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  • Annata: 1999

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2008/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Foie gras

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 91

Note di degustazione

Un bel color giallo dorato con riflessi ramati e buona viscosità. Al naso il suo ampio e ricco bouquet rivela subito gli aromi caratteristici dell'uva con note di miele, fico, datteri, papaya, mango e mela al forno. In bocca è perfettamente bilanciato, avvolge il palato senza risultare pesante. Persistenza lunga.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare al foie gras, è anche meraviglioso su una torta di ananas caramellata.

cantina

Le proprietà vitate della cantina Hugel raggiungono in totale i 25 ettari, e ricadono tutte nei territori di Riquewihr, comune francese dell’Alsazia noto sin dal Medioevo per la grande eleganza ... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles 1999 - Hugel: Perché ci piace

Il gewürztraminer è una delle principali varietà vitate che si incontrano nella regione dell’Alsace, e quando le uve di questo vitigno aromatico sono lavorate con una Sélection de Grains Nobles, per cui gli acini vengono colpiti dalla muffa nobile, ecco che nascono vini eccezionali, dalla capacità evolutiva quasi illimitata. Assolutamente delizioso è il Gewürztraminer etichettato Hugel, una tra le cantine alsaziane che può vantare un lungo prestigio storico. È un vino importante, da stappare per occasioni altrettanto importanti: tenero e morbido, è guidato da una combinazione di aromi e profumi concentrati e profondi, che lasceranno un indelebile ricordo nella memoria di chi lo potrà assaggiare.

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