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Fernand Engel

Alsace Gewurztraminer Réserve 2016 - Fernand Engel

16,49 € 21,30 €

Sconto 22%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: gewurztraminer 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti speziati

Note di degustazione

Giallo chiaro, con riflessi dorati. All’olfatto ricorda aromi di spezie, noce moscata, cannella, pepe e note balsamiche. Al palato esprime un bouquet di rosa, lychees, frutta esotica e pasta di mandorle. Finale lungo e persistente, con caratteristica vena amarognola. /p> AbbinamentiE’ un vino dalla personalità spiccata, intenso e caratteristico. A tavola si sposa bene con formaggi saporiti. Le sue note di spezie si abbinano molto bene per concordanza con i piatti della cucina indiana e asiatica.

Abbinamenti

E’ un vino dalla personalità spiccata, intenso e caratteristico. A tavola si sposa bene con formaggi saporiti. Le sue note di spezie si abbinano molto bene per concordanza con i piatti della cucina indiana e asiatica.

cantina

L’Alsazia è una delle regioni più interessanti e caratteristiche nel panorama enologico francese. È una terra quasi esclusivamente di vitigni a bacca bianca, se si esclude la presenza marginale... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewurztraminer Réserve 2016 - Fernand Engel: Perché ci piace

Il gewurztraminer è un vitigno dalla personalità esuberante. I suoi vini hanno un profilo aromatico unico e inconfondibile. Le note speziate e gli aromi di frutta esotica chiedono abbinamenti particolari per poter sprigionare tutto il loro potenziale a tavola. Ma se ben abbinati alla cucina speziata ed esotica, sono in grado di regalare emozioni gustative indimenticabili. L'Alsace Gewurztraminer Réserve di Fernand Engel, viene prodotto con le uve provenienti da vigneti situati a Bergheim, su suoli con prevalenza calcarea, che poggiano su una roccia madre di duro calcare. Sono terreni ricchi di scheletro e sassi, leggermente alcalini. Le esposizioni sono orientate a sud-est su colline con pendenze di circa il 10%.

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