Alsace Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru 2013 - Dirler Cade

74,60 € 93,20 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Alsace Grand Cru AOC
Vitigni: gewurztraminer 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore giallo chiaro. Al naso prevalgono gli aromi di frutta tropicale, mango, papaya, banana e note speziate d’anice e cannella. Al palato è ricco, con aromi di frutta gialla e frutta esotica, ben bilanciate da una vivace vena acida.

Abbinamenti

E’ un vino che predilige piatti dai sapori complessi e strutturati, come l’anatra all’arancia, il maiale in salsa piccante o i formaggi saporiti a pasta molle.

cantina

Il Domaine Dirler-Cadé si trova nel paese di Bergholtz, in Alsazia. La storia della tenuta è molto antica. La famiglia Dirler produce vini dal 1871, oggi al timone dell’azienda c’è Jean, che ... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru 2013 - Dirler Cade: Perché ci piace

L’ Alsace Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru Dirler Cade ci piace perché è una vera esplosione di ricchezza fruttata, esuberante ed elegante, ben bilanciata dall’acidità. Il vino fermenta in acciaio e proprio per preservare tutta la sua freschezza, non si procede alla malolattica. Le uve con cui viene prodotto provengono da vigne di circa 20 anni di età.