Alsace Gewürztraminer "Estate" 2015 - Hugel

24,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: gewürztraminer 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Foie gras, Formaggi erborinati, Piatti speziati

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino, con abbondanti riflessi verdastri. I profumi al naso sono fini e eleganti, e si sviluppano su note aromatiche e fruttate, impreziosite da nuances di acacia e gelsomino. Al palato è di medio corpo, soffice, vellutato, con un sorso caratterizzato da una buona freschezza.

Abbinamenti

E’ il prodotto ideale per accompagnare formaggi stagionati come il gorgonzola, o ricette dove l’ingrediente protagonista è il foie gras.

cantina

Le proprietà vitate della cantina Hugel raggiungono in totale i 25 ettari, e ricadono tutte nei territori di Riquewihr, comune francese dell’Alsazia noto sin dal Medioevo per la grande eleganza ... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewürztraminer "Estate" 2015 - Hugel: Perché ci piace

Dall’azienda agricola Hugel arriva un’ottima interpretazione di uno dei vitigni più importanti coltivati nei pressi di Riquewihr, il gewürztraminer, che in questo caso si traduce nell’Alsace “Estate”. Un prodotto che racchiude in sé la passione e la dedizione di tutte le generazioni della famiglia che, da secoli, hanno calcato queste terre. Le uve, dopo la raccolta, fermentano sia in barrique che in contenitori d’acciaio, ad una temperatura ricompresa fra i 18 e i 24 °C, dove rimangono a maturare sino alla primavera successiva. Un Gewürztraminer da assaggiare senza indugi, per lasciarsi conquistare già dopo pochi sorsi.