Alsace Gewurztraminer AOC "Lieu-Dit Haguenau" 2017 - Kientzler

28,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: gewurztraminer 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il naso regala intense sensazioni di albicocca, pesca, rose e spezie, su uno sfondo minerale di pietra focaia. Assaggio corposo e avvolgente, con un’acidità bilanciata e una sapidità importante. Persistente e di grande eleganza.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi piatti di pesce e carne bianca, si accosta magnificamente a ricette speziate della cucina orientale.

cantina

Kientzler è un'azienda a conduzione familiare tramandata di padre in figlio da cinque generazioni, e vanta oggi 14 ettari di vigneti nella magica regione dell’Alsazia, di cui 4,4 classificati ... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewurztraminer AOC "Lieu-Dit Haguenau" 2017 - Kientzler: Perché ci piace

L’Alsace Gewurztraminer AOC “Lieu-Dit Haguenau” 2016 di Kientzler è prodotto con uve coltivate nell’omonimo vigneto. Dopo la vendemmia manuale i grappoli subiscono una pressatura delicata e avviene la fermentazione in acciaio, seguita da una maturazione negli stessi contenitori. Il residuo zuccherino è di 14 g/l. Bianco tipicamente aromatico e affascinante, intenso e territoriale.