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Domaines Schlumberger

Alsace Gewürtztraminer "Les Princes Abbés" 2020- Domaines Schlumberger

25,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: gewürtztraminer 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti asiatici

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini pallidi. Al naso presenta un bouquet floreale e tipicamente speziato, con note di rosa, zafferano e pepe nero. In bocca è piacevolmente morbido e rotondo. Fresco ed elegante presenta un perfetto bilanciamento tra tutte le componenti che conducono ad un armonico e delicato finale.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con piatti della cucina orientale, come un curry indiano o un’anatra all’agrodolce cinese, e formaggi erborinati come il Munster o il Gorgonzola.

cantina

Il domaine Schlumberger rappresenta appieno il più classico e tipico esempio di quello che sono i produttori vitivinicoli dell’Alsazia: transalpini al 100% ma dal nome prettamente tedesco. Con le... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewürtztraminer "Les Princes Abbés" 2020- Domaines Schlumberger: Perché ci piace

Insieme al Riesling il Gewürtztraminer è il vitigno più identificativo dell’Alsazia. Già per questo il “Les Princes Abbés” Gewürtztraminer Domaines Schlumberger meriterebbe il nostro apprezzamento, ma a farcelo piacere definitivamente sono le sue qualità innate. Un bouquet dolce e speziato unito ad una freschezza e mineralità eccellenti in bocca lo rendono un perfetto candidato per le nostre cene estive a base di piatti esotici. Provenienti dai terroir di Bollenberg e Bux le uve di questo “Les Princes Abbés” Gewürtztraminer sono state raccolte a mano e pressate a freddo, per essere poi successivamente fermentate e lasciate a maturare sui lieviti per 6-8 mesi.

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