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Domaine Marc Tempé

Alsace AOC “Anne” 2017 - Domaine Marc Tempé

30,00 €

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: riesling 60%, pinot grigio 40%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi dorati alla vista. Naso intenso con note di agrumi, fiori primaverili e spezie raffinate. Assaggio corposo e fruttato nello sviluppo gustativo, caratterizzato dalla freschezza citrina e da una marcata sapidità minerale.

Abbinamenti

Da abbinare a pesci al forno e carni bianche lievemente speziate.

cantina

Il Domaine Marc Tempé ha sede nello splendido villaggio di Zellenberg, arroccato su una collina e circondato da vigneti a perdita d’occhio, nella parte settentrionale dell’Alsazia. Nel 1993 Marc... vai alla scheda della cantina

Alsace AOC “Anne” 2017 - Domaine Marc Tempé: Perché ci piace

Nasce dall’unione di grappoli selezionati di riesling e pinot grigio questo elegante Alsace AOC “Anne” 2017 di Domaine Marc Tempé. I vigneti, condotti in regime biodinamico, sono caratterizzati da suoli calcarei e marnosi, ricchi di minerali. La fermentazione spontanea è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione di 24 a contatto con le fecce nobili. Il risultato è un bianco generoso in assaggio, contraddistinto da una mineralità figlia di un territorio unico.

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