Domaine Gresser

Alsace Andlau Gewürztraminer Vendange Tardive 2011 - Domaine Gresser

61,50 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: gewürztraminer 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Formaggi freschi, Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Giallo oro lucente. Naso intenso di mandarino candito, pompelmo, cannella e tabacco speziato. Al sorso è intenso, denso e glicerico, con buona nota minerale e fresca che bilancia il palato. Retrogusto di arancia amara molto piacevole.

Abbinamenti

Adatto ad accompagnare grandi occasioni, ve lo consigliamo con il Foie gras.

cantina

Viticoltori dal XVI secolo, la famiglia Gresser ha il suo noto Domaine ad Andlau a metà strada tra Strasburgo e Colmar, sulla strada dei vini d’Alsazia, ai piedi del monte Sainte Odile. I Gresser ... vai alla scheda della cantina

Alsace Andlau Gewürztraminer Vendange Tardive 2011 - Domaine Gresser: Perché ci piace

Elegante e misurato questo Alsace Gewürztraminer Andlau Vendange Tardive del Domaine Gresser è meno opulento di altri Grand Cru, come quello di Altenberg o di Hengst, ben più ricchi di argilla e quindi molto pieni, muscolari, quasi eccessivi. Questa Vendange Tardive, quindi, si gioca tutto sulla finezza, rimanendo tra le righe: complesso ma non sfacciato, sontuoso ma non "urlante", con intensi aromi di agrumi e spezie, che si ripresentano splendidamente anche in bocca. Il sorso minerale bilancia la morbidezza e la tendenza dolce del vino, rendendolo un compagno perfetto per dei formaggi stagionati o del meraviglioso Foie gras. Per una grande serata di emozioni!