Aloxe Corton Les Vercots 1er Cru 2014 - Domaine Follin Arbelet

76,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2033
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso esprime un elegante e complesso profilo aromatico con profumi di piccoli frutti di bosco, delicate note speziate e nuances boisé. Al palato ha una bella struttura, i delicati aromi fruttati sono arricchiti da note terziarie, con lievi sentori boisé. Ha una bella trama tannica, matura e ben integrata. Il sorso è reso piacevole da una viva freschezza e da un finale minerale.

Abbinamenti

A tavola si abbina molto bene a secondi piatti di carni rosse, selvaggina di piuma e carni d’agnello.

cantina

Il Domaine Follin-Arbelet si trova in Borgogna, al centro del paese di Aloxe-Corton. L’Azienda è nata di recente, ma il titolare, Frank Follin-Arbelet, discende da un’antica famiglia di ... vai alla scheda della cantina

Aloxe Corton Les Vercots 1er Cru 2014 - Domaine Follin Arbelet: Perché ci piace

L’ Aloxe Corton Les Vercots 1° Cru del Domaine Follin Arbelet ha tutto il fascino dei grandi Pinot Noir di Borgogna. In gioventù è un po’ introverso e scontroso, ma con il tempo è capace di esprimere grande eleganza, finezza, armonia e complessità. Il Cru si trova a sud del paese ed è considerato il più prestigioso della zona. Il terreno è poco profondo, di natura argillosa-calcarea con componenti ferrose e poggia su una roccia madre molto dura e compatta. Un terroir perfetto per coltivare il pinot noir, destinato a produrre vini importanti e con un notevole potenziale d’invecchiamento