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Joseph Drouhin

Aloxe Corton 2016 - Joseph Drouhin

50,50 € 55,00 €

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Aloxe-Corton AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2028

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, profondo. Limpido e abbastanza consistente nel calice. Il naso è ricco e fino, ciliegia rossa, fragoline di bosco, mirtillo, fiori rossi secchi. Struttura solida con retrogusto di frutta candita.

Abbinamenti

Primi piatti di carne, arrosti, pollame.

cantina

Joseph Drouhin, nato nella regione dello Chablis, era un uomo audace ed intraprendente, contraddistinto da una fortissima personalità: nel 1880, a soli 22 anni, si stabilì nel piccolo comune di... vai alla scheda della cantina

Aloxe Corton 2016 - Joseph Drouhin: Perché ci piace

Aloxe-Corton, AOC dal 1938 custodisce al suo interno alcune delle più importanti vigne di tutta la Borgona. I rilievi collinari hanno un’altitudine media compresa tra i 200-300 metri. Perfetto per la coltivazione della vite.
La Aoc si estende per circa 122 ettari, quasi esclusivamente vitati a Pinot Noir, come per questo rosso targato 2013.
Vino destinato ad un buon invecchiamento, regalerà il meglio di sé tra qualche anno, quando il processo di affinamento sarà completato.

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