Alot Adige DOC Pinot Bianco "Pratum" 2017 - Castel Sallegg

28,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot bianco 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

cantina

Realtà vitivinicola situata in Alto Adige, esattamente a Caldaro, quella di Castel Sallegg è un’azienda a conduzione familiare che si basa da sempre su pochi e semplici - ma fondamentali - punti ... vai alla scheda della cantina

Alot Adige DOC Pinot Bianco "Pratum" 2017 - Castel Sallegg: Perché ci piace

L’Alto Adige Terlano Pinot Bianco DOC “Pratum” 2016 di Castel Sallegg nasce dai grappoli raccolti a mano in uno dei vigneti più antichi dell’azienda, a 550 metri di quota. La fermentazione e la maturazione sono eseguite in botti di legno di varie dimensioni, così da ottenere maggiore complessità aromatica e struttura. Potenza, eleganza e freschezza d’alta quota si fondono alla perfezione in questo grande bianco.