Alicante Monastrell 2017 - El Sequé

32,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Alicante DO
Vitigni: monastrell 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Grigliata
Giudizio di Tannico: 97pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista si annuncia con un colore rosso rubino intenso, attraversato da lampi che tendono più al violaceo nell’unghia. Il naso si apre su tonalità e profumi fruttati, arricchiti da sensazioni balsamiche e rimandi alla macchia mediterranea, mentre sul finale si avvertono leggere nuances di liquirizia e lillà. Al palato è di ottimo corpo, con un sorso morbido e fasciante, caratterizzato da un tannino ben lavorato.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento a piatti di carne carichi di umami, come BBQ, costine di manzo e maiale, salsicce o agnello.

cantina

La cantina di El Seque nasce nel 1999 come un progetto lanciato da Artadi, rinomata casa vinicola della Rioja Alavesa nata nel 1985 a Laguardia, come cooperativa di un gruppo di 13 viticoltori. Nel ... vai alla scheda della cantina

Alicante Monastrell 2017 - El Sequé: Perché ci piace

L’Alicante Monastrell firmato dalla cantina El Sequé è un vino spagnolo caratterizzato da un brillante profilo mediterraneo, che al naso porta sentori caldi fruttati e balsamici, in grado di fasciare le narici con grande eleganza. Nasce da uve 100% monastrell coltivate in vigne biologiche situate a 600 metri di altitudine nei dintorni di Alicante, su un terreno sabbioso con base di argilla. La vinificazione avviene in tini aperti con macerazione a freddo per la durata di 48 ore e fermentazione di 12-14 giorni. Terminata la fermentazione il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri. Un’etichetta da provare per accrescere la propria coltura in tema di rossi stranieri.