Albana di Romagna Secco DOCG “Neblina” 2020 - Giovanna Madonia

10,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Albana di Romagna DOCG
Vitigni: albana 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Il bouquet olfattivo è composto da aromi di frutta a polpa bianca e gialla, cui fanno da sottofondo sfumature di erbe aromatiche, quali timo e menta. Al gusto risulta elegante e pieno, dotato di una struttura importante e ben bilanciato tra componenti fresche e parti alcoliche.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare pietanze a base di pesce o verdure, magari consumate durante calde serate stive. Ottimo con il salmone bollito.

cantina

Quattordici ettari in totale, che si estendono tra boschi e ulivi, lungo i dolci pendii soleggiati della collina di Montemaggio, nel comune di Bertinoro, non molto distante da Cesena. Siamo nel cuore ... vai alla scheda della cantina

Albana di Romagna Secco DOCG “Neblina” 2020 - Giovanna Madonia: Perché ci piace

LAlbana di Romagna Secco DOCG Neblina, della cantina di Giovanna Madonia, è vinificato con uve di albana in purezza, raccolte in vigneti allevati ad alberello che hanno una resa massima di 50 quintali per ettaro. Ciò predilige la qualità a scapito della quantità, e al calice si risente tutta leccellenza di un vino che è lemblema di un territorio. Matura esclusivamente in acciaio, risultando giovane, gradevole e duttile.