Elena Fucci

Aglianico del Vulture DOC "Titolo" 2014 - Elena Fucci

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  • Denominazione: Aglianico del Vulture DOC

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: primi e secondi piatti di terra

  • Momento per degustarlo: cena romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso3 BICCHIERI
  • Bibenda5 Grappoli
  • ROBERT PARKER91/100

Note di degustazione

Rosso rubino molto intenso. Al naso esprime note balsamiche che dalla menta aprono a sentori molto decisi di ciliegia e di ribes. Toni speziati di tabacco e di vaniglia introducono a un assaggio caldo e avvolgente, secco, deciso, caratterizzato da una gran tessitura tannica e da un finale stupefacente per persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con ricchi piatti a base di carne come arrosti, brasati, selvaggina in umido. Da provare anche con dei formaggi a base di latte di pecora particolarmente stagionati.

Cantina

L’azienda agricola di Elena Fucci nasce nel 2000 quando la giovane vignaiola, supportata dai genitori, decide di prendersi carico degli storici vigneti di famiglia. Appezzamenti di rara bellezza,... vai alla scheda

Aglianico del Vulture DOC "Titolo" 2014 - Elena Fucci: Perché ci piace

Vino di straordinario fascino e indiscussa fama, il Titolo di Elena Fucci ha dimostrato negli anni quanto di buono è in grado di esprimere l’ampio territorio del Vulture. Un rosso monumentale per eleganza e per potenza che nasce da una rigorosa selezione dei migliori grappoli, nella vigna di Barile, e da un’attenta vinificazione, in cantina. Un Aglianico la cui maturazione avviene da sempre in barrique di primo e di secondo passaggio per un periodo mai superiore ai 12 mesi e che con il passare del tempo, in bottiglia, si esprime con sempre maggiore finezza. Uno dei più grandi vini italiani.

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