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Ripanero

Aglianico del Vulture DOC “Physis” 2015 - Ripanero

24,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Aglianico del Vulture DOC

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 88/100

Note di degustazione

Rosso rubino profondo il colore, con riflessi porpora alla vista. Concentrato e intenso il bouquet olfattivo, ricco di frutta scura matura e attraversato da ricordi floreali, di mirto e di erbe officinali. Il palato è guidato da un’energica trama tannica, che risulta essere comunque morbida e setosa. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ideale con le portate a base di carne, è ottimo insieme alle scaloppine di vitello ai funghi.

cantina

Sono quattro i soci fondatori che nel 2014 si sono uniti per dare il via al progetto attualmente rispondente al nome di “Azienda Agricola Ripanero”. Lo scopo principale e l’obiettivo primario... vai alla scheda della cantina

Aglianico del Vulture DOC “Physis” 2015 - Ripanero: Perché ci piace

È ottenuto da uve coltivate secondo il regime dell’agricoltura biologica, e prende vita da un invecchiamento trascorso in botti di rovere di Slavonia.
L’Aglianico del Vulture “Physis” della cantina Ripanero è un Aglianico davvero ben fatto, con tutti i tasselli al posto giusto, lavorato al cesello in ogni minimo dettaglio.
È un Aglianico tipico e caratteristico, espressivo del territorio di cui è figlio. È un rosso del Vulture che ci racconta la più bella essenza enologica delle terre di Basilicata. È un Aglianico da prendere in seria considerazione.

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