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Casa Maschito

Aglianico del Vulture DOC “La Bottaia” 2011 - Casa Maschito

14,30 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Aglianico del Vulture DOC

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Ha un colore rosso rubino particolarmente intenso. Intenso è anche al naso, con profumi fitti ed eleganti che richiamano i frutti di bosco maturi. Presenti sfumature balsamiche e boisé. In bocca è ampio, polposo, armonico e fresco. AbbinamentiDa bere con formaggi stagionati o preparazioni a base di carni rosse. Speciale con il prosciutto al forno. La CantinaSulle colline a ridosso del Vulture si trovano i vigneti di Casa Maschito. Siamo in Basilicata, nella provincia di Potenza. Qui, nel 1999, alcuni amici giovani imprenditori decisero di acquistare dieci ettari di terreno, per costituire una società vitivinicola. Oggi la cantina Casa Maschito produce circa 60mila bottiglie all’anno, proponendo una gamma di vini di ottimo livello, con basi di malvasia, moscato e ovviamente aglianico. Tra i “segreti” del successo di Casa Maschito vi sono di certo le peculiari caratteristiche dei terreni su cui sono impiantati i vigneti. Di matrice tufacea, questi suoli sono facili da lavorare e soprattutto riescono a far sì che le viti possano esprimersi al meglio, regalando uve da cui si ottengono vini pieni di volume, di buona dimensione e particolarmente equilibrati nei tannini. L’impegno costante e il connubio tra l’antica sapienza contadina e le moderne metodologie produttive, sono gli ingredienti aggiuntivi, che permettono di raggiungere un’elevata qualità in ogni singolo vino.

Abbinamenti

Da bere con formaggi stagionati o preparazioni a base di carni rosse. Speciale con il prosciutto al forno. La CantinaSulle colline a ridosso del Vulture si trovano i vigneti di Casa Maschito. Siamo in Basilicata, nella provincia di Potenza. Qui, nel 1999, alcuni amici giovani imprenditori decisero di acquistare dieci ettari di terreno, per costituire una società vitivinicola. Oggi la cantina Casa Maschito produce circa 60mila bottiglie all’anno, proponendo una gamma di vini di ottimo livello, con basi di malvasia, moscato e ovviamente aglianico. Tra i “segreti” del successo di Casa Maschito vi sono di certo le peculiari caratteristiche dei terreni su cui sono impiantati i vigneti. Di matrice tufacea, questi suoli sono facili da lavorare e soprattutto riescono a far sì che le viti possano esprimersi al meglio, regalando uve da cui si ottengono vini pieni di volume, di buona dimensione e particolarmente equilibrati nei tannini. L’impegno costante e il connubio tra l’antica sapienza contadina e le moderne metodologie produttive, sono gli ingredienti aggiuntivi, che permettono di raggiungere un’elevata qualità in ogni singolo vino.

cantina

Sulle colline a ridosso del Vulture si trovano i vigneti di Casa Maschito. Siamo in Basilicata, nella provincia di Potenza. Qui, nel 1999, alcuni amici giovani imprenditori decisero di acquistare... vai alla scheda della cantina

Aglianico del Vulture DOC “La Bottaia” 2011 - Casa Maschito: Perché ci piace

Le uve con cui è ottenuto La Bottaia provengono da viti che hanno un’età media di 40 anni e la cui resa non supera mai i 70 quintali per ettaro. Tutti i vini della vendemmia 2011, inoltre, sembrano quasi avere insita la forza del vulcano Vulture e la nobiltà del vitigno aglianico. Nemmeno La Bottaia fa eccezione. L'Aglianico del Vulture DOC “La Bottaia” di Casa Maschito riposa per 18 mesi in piccole botti di rovere francese e affina 6 mesi in vetro.

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