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Basilisco

Aglianico del Vulture DOC 2012 - Basilisco

28,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Aglianico del Vulture DOC

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2027

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista è di colore rosso rubino profondo e intenso. Il bouquet di profumi che si sviluppa al naso presenta note balsamiche ben pronunciate, impreziosite da sentori di frutti di bosco, violetta, caffè tostato, catrame e liquirizia. In bocca è denso, di gran corpo, con un tannino astringente e una spiccata acidità. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, è ideale per accompagnare grandi preparazioni di carne, in particolar modo arrosti e brasati.

cantina

Nel panorama lucano non sono molte le cantine che riescono a esprimere una continuità qualitativa come quella di Basilisco. Una realtà che ormai da più di vent'anni produce vini di grande... vai alla scheda della cantina

Aglianico del Vulture DOC 2012 - Basilisco: Perché ci piace

L'aglianico del Vulture DOC più importante e strutturato che esce dalla bella cantina di Barile, matura in barrique di primo e di secondo passaggio per almeno un anno. Quello che ne risulta è un vino di grande ampiezza, profondo e sfaccettato, perfetto esempio di quanto questo territorio sia in grado di esprimere in termini di importanza senza, al tempo stesso, perdere nulla in eleganza. Un vino dal futuro radioso, capace di affinare per lungo, lunghissimo tempo, se ben conservato in cantina: merito del grande lavoro svolto dal team dell’azienda Basilisco.

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