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Basilisco

Aglianico del Vulture DOC 2008 - Basilisco

28,50 €

Esaurito

  • Annata: 2008

  • Denominazione: Aglianico del Vulture DOC

  • Vitigni: aglianico

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime tutta la struggente bellezza dell'Aglianico del Vulture grazie a note fruttate dal chiaro rimando mediterraneo. Sentori balsamici e note di frutti di bosco, di ciliegia matura, di prugna, di violetta passita, di ginepro e di legno scaldato dal sole aprono ad un assaggio di grande stoffa, profondo e suadente. Fresco, minerale, caratterizzato da una trama tannica fitta ed elegante, chiude con un finale dalla persistenza praticamente infinita, che ricorda il velluto.

Abbinamenti

A tutto pasto, l'Aglianico del Vulture di Basilisco è vino rosso ideale per accompagnare grandi preparazioni di carne. Arrosti e brasati.

cantina

Nel panorama lucano non sono molte le cantine che riescono a esprimere una continuità qualitativa come quella di Basilisco. Una realtà che ormai da quasi 30 anni produce vini di grande definizione... vai alla scheda della cantina

Aglianico del Vulture DOC 2008 - Basilisco: Perché ci piace

L'aglianico del Vulture più importante e strutturato che esce dalla bella cantina di Barile matura in barrique di primo e di secondo passaggio per almeno un anno. Quello che ne risulta è un vino di grande ampiezza, profondo e sfaccettato, perfetto esempio di quanto questo territorio sia in grado di esprimere in termini di importanza senza, al tempo stesso, perdere nulla in eleganza. Un vino dal futuro radioso, capace di affinare per lungo, lunghissimo tempo, se ben conservato in cantina.

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