Aglianico Campania IGT 2015 "Don Andrea" - Santacosta

11,70 € 14,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: aglianico 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2017
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con naso su note di visciola, piccoli frutti rossi, more, accompagnato da frutta disidrata. Pieno e corposo e dal lungo finale, presenta un tannino non troppo invadente.

Abbinamenti

Si sposa con i piatti tipci di terra della tradizione mediterranea. Da provare su minestra di legumi, carni bianche o melanzane a cotoletta.

cantina

Santacosta si dedica da quarant'anni alla vinificazione delle uve autoctone del territorio beneventano. L'impegno è volto alla vinificazione utilizzando fermentazioni naturali sia sui vini fermi che ... vai alla scheda della cantina

Aglianico Campania IGT 2015 "Don Andrea" - Santacosta: Perché ci piace

L'aglianico rappresenta uno dei fiori all'occhiello della regione Campania, regione particolarmente fortunata dal punto di vista vinicolo in quanto annovera più di trecento varietà di uve autoctone conosciute; è proprio in questa cornice che l'azienda Santacosta porta avanti da ben quarant'anni la cultura della valorizzazione dei vitigni autoctoni. Inoltre la particolare cura nella vinificazione, e l'uso di soli lieviti indigeni permette a questo aglianico di tirar fuori tutte le caratteristiche del territorio di appartenenza.