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Pellegrini Private Stock

Acquavite affinata in botte di Rum Travellers 2005 - Belize "Hjia Ilegitima" - Pellegrini Private Stock (0.7l)

34,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2005

  • Alcol: 54%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi oro antico
Il naso è vivace con sentori di rosmarino, vaniglia ed achillea millefoglie.
In bocca a grande corpo ed è ampia, maestosa, con una ricca alcolicità ben integrata.
Il retro-olfatto rivela note di legno tostato, cuoio e mallo di noce oltre alla frutta matura ed all’uva passa.

distilleria

Al nome di “Pellegrini s.p.a.” risponde una tra le più prestigiose aziende italiane attive nell’ambito dell’importazione e della distribuzione di vini e distillati di alta qualità.
... vai alla scheda della distilleria

Acquavite affinata in botte di Rum Travellers 2005 - Belize "Hjia Ilegitima" - Pellegrini Private Stock (0.7l): Perché ci piace

L’ Acquavite affinata in botte Rum Travellers 2005 - Belize "Hjia Ilegitima" è un’acquavite di vinacce che coniuga con maestria le sue due anime.
Figlia di un progetto intrigante ed affascinante denominato “Hjia Ilegitima”, figlia illegittima, in cui due mondi diversi ma affini si incontrano: le acquaviti di vinacce con i barili che hanno precedentemente contenuto i rum ed i cui sentori sono ancora ben evidenti.
E’ intensa e ben strutturata, da degustare a temperatura ambiente, senza preconcetti e con grandi aspettative che verranno soddisfatte.
Sole 1.010 bottiglie prodotte.

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