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Pellegrini Private Stock

Acquavite affinata in botte di Rum Caroni 1998 - Trinidad&Tobago "Hjia Ilegitima" - Pellegrini Private Stock (0.5l)

37,10 €

Esaurito

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  • Annata: 1998

  • Alcol: 55%

  • Formato: 0.5l

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Nel calice si presenta color giallo paglierino intenso.
Il naso è agile ed avvolgente con sentori di frutta matura, fico e uva passa.
Al palato è elegante e ben bilanciata con una nota piacevolmente tannica.
A livello retro-olfattivo rivela cioccolato, vaniglia e legno oltre a camomilla e fiori bianchi.

distilleria

Al nome di “Pellegrini s.p.a.” risponde una tra le più prestigiose aziende italiane attive nell’ambito dell’importazione e della distribuzione di vini e distillati di alta qualità.
... vai alla scheda della distilleria

Acquavite affinata in botte di Rum Caroni 1998 - Trinidad&Tobago "Hjia Ilegitima" - Pellegrini Private Stock (0.5l): Perché ci piace

Acquavite di vinaccia Riserva affinata in botte di Rum Caroni 1998 "Hjia Ilegitima" prodotta nel 2013 e poi affinata per due anni in barili del celebre Rum di Trindad e Tobago.
Figlia di un progetto intrigante ed affascinante denominato “Hjia Ilegitima”, figlia illegittima, in cui due mondi diversi ma affini si incontrano: le acquaviti di vinacce con i barili che hanno precedentemente contenuto i rum ed i cui sentori sono ancora ben evidenti.
Sole 998 bottiglie prodotte per un’acquavite intensa e morbida, da degustare con il piacere di trovare il perfetto equilibrio tra il distillato ed il legno.

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