Abruzzo Bianco DOC "Col del Mondo - Sunnae" 2018 - Tenuta del Priore

7,70 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Abruzzo DOC
Vitigni: trebbiano 50%, passerina 30%, pecorino 20%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime con note eleganti di fiori bianchi e sentori di frutta a polpa gialla. Al palato è fresco, equilibrato e di grande pulizia.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a preparazioni di pesce e carni bianche, si sposa bene anche con i formaggi freschi.

cantina

"Tenuta del Priore nasce per volontà dei cugini Mazzocchetti, Vincenzo, Giulio e Antonio.
Quest'ultimi, infatti, lasciata Roma e un'attività ben avviata nel settore edilizio, tornano in ... vai alla scheda della cantina

Abruzzo Bianco DOC "Col del Mondo - Sunnae" 2018 - Tenuta del Priore: Perché ci piace

L'Abruzzo Bianco DOC "Col del Mondo - Sunnae" di Tenuta del Priore intende rendere omaggio al trebbiano, per anni maltrattato e sottovalutato. Apportando notevoli cambiamenti nella coltivazione della vigna, tornando alle basse rese per ettaro, limitando la vigoria nei nuovi impianti e operando con drastici ma opportuni diradamenti, a Tenuta del Priore sono riusciti a migliorare notevolmente il livello di maturazione delle uve di questo vitigno. Lasciato riposare 3/4 mesi sui lieviti, è un vino che merita assolutamente di essere provato.