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Vini da abbinare alle lasagne

Le lasagne sono il piatto della tradizione, il menu della domenica per definizione. Sono stati tentati tutti gli abbinamenti possibili con il vino, ma qual è il migliore? Le nostre preferenze vanno in due direzioni diverse: da una parte il Lambrusco, vicino per origine alle lasagne, che con la sua vivacità prepara al meglio ogni assaggio. Dall’altra parte un bel rosso umbro, abbinamento ideale con il ragù perché nella maggior parte dei casi garantisce corpo e croccantezza insieme. Sul fronte dei vini bianchi, invece, un Timorasso si può difendere egregiamente grazie alla sua struttura solida. Le possibilità, come spesso accade, sono tantissime: scegli il vino che fa per te in questa collezione e fai l'abbinamento migliore fra vino e lasagne bolognesi.

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